Чего я только не пекла за эти новогодние праздники! Кулинарный марафон по традиции начался со штолена. Показывать не буду, штолен все знают в лицо.)) Потом было рождественское ассорти всевозможных печенек. Те что ближе к нам, спиральками - саксонское песочное печенье. Рецепт здесь. Вкусненькие, но почему то у меня получились светлее, чем в оригинале. Трубочки в сахарной пудре это кифлики от Алии. У меня с черносмородиновым вареньем. Мням! И мой фаворит - печенье с кракелюром трещинками. Рецепт брала здесь.
К приезду гостей готовила большой торт "Медовик". Он оказался такой вкусный, что я даже его не сфотографировала. Поясню. Пока выстраивала кадр, гости дружно орудовали ложками, возникла угроза остаться совсем без кусочка тортика. Не стала рисковать и отложив фотосессию до следующего медовика , присоединилась к чаепитию))) Потом пеклось ещё что-то, это я уже плохо помню(с).
И только я решила, что пора завязывать с этим делом хотя бы до Масленицы, но тут надвинулся наш любимый старый Новый год. Никто не знает как его надо праздновать, но все приберегают бутылочку шампанского))). А ещё в холодильнике обнаружилась пачка с маскарпоне со сроком годности, не позволяющим оставить его до каких-нибудь следующих праздников. Так что сегодня на ужин шампанское с тирамису!
Это печенье, как будто присыпанное белым снегом, очень праздничное :) Замечательно украшает стол, но имеет один недостаток - очень быстро съедается))))
И только я решила, что пора завязывать с этим делом хотя бы до Масленицы, но тут надвинулся наш любимый старый Новый год. Никто не знает как его надо праздновать, но все приберегают бутылочку шампанского))). А ещё в холодильнике обнаружилась пачка с маскарпоне со сроком годности, не позволяющим оставить его до каких-нибудь следующих праздников. Так что сегодня на ужин шампанское с тирамису!
Снова с Новым годом!)))))